Potrebno vam je

• 2000 g bundeva
• 4 l voda
• 200 g šećer, kristal
• 20 prema želji limunska kiselina

Priprema

1. Bundevu očistite pa izrežite na komadiće te stavite u lonac. Nalijte vodu i stavite na laganu vatru da dobro omekša. Bundeva je dobro omekšala kad prođete žlicom i ona se raspadne. Smjesu dobro izmiksajte.
2. Dodajte ostatak vode i procijedite kroz cjedilo da se uklone niti i vlakna. Dodajte limunsku kiselinu, šećer i sirup od breskve pa vratite tekućinu na vatru da provre i nakon toga ohladite.

Izvor Skuhatćute