Idealno predjelo za velika okupljanja koje ne zahtijeva puno vremena niti puno sastojaka.  Budi kreativna sa začinima i uživaj u štapićima uz omiljeno pivo.

pão de queijo Napravite fenomenalne brazilske pogačice!

Trikovi i savjeti Kako meso učiniti sočnijim i mekšim

Potrebno ti je:

• 150 ml piva
• 150 ml tople vode
• 1 žličica šećera
• 2 žličice suhog kvasca
• 3 šalice brašna
• 3 žličice ulja

Za posipanje:

• kim, sezam, krupna sol
• 1 jaje za premazivanje

Priprema:

1. U toploj vodi otopi šećer i kvasac. Ostavi na toplom 10 minuta. 
2. Dodaj pivo, brašno i sol i dobro promiješaj. 
3. Tijesto prebaci na pobrašnjenu površinu i mijesi 10 minuta.
4. Pokrij tijesto i ostavi ga da se diže pola sata.
5. Pećnicu ugrij na 200 stupnjeva. Posudu za pečenje obloži papirom za pečenje.
6. Tijesto režite na male komade i rolaj u oblik štapića/grisina
7. Štapiće posloži u posudu za pečenje, premaži razmućenim jajetom, pospi kimom i sezamom i peci 15-20 minuta.