Od jedne smjese dobit ćete četrdesetak kolačića koji mogu stajati nekoliko dana. Pronađite jednu od onih starih kutija za kolače i držite ih u dnevnom boravku, baš kao što su nekad mame i bake. 

UKUSNO I MIRISNO Umjesto engleske čajanke- međimurska kava

Provedite ugodno popodne uz odličan desert i miris kave!

Sastojci:

• 120 g lješnjaka
• 200 g maslaca
• 200 g smeđeg šećera
• 2 velika jaja
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 0.6 dcl crne kave
• 270 g zobenih pahuljica
• 200 g oštrog brašna
• 150 g nasjeckane čokolade
• 1 žličica sode
• ½ žličice cimeta
• ½ žličice soli

Priprema:

1. Skuhajte kavu i pustite da se ohladi.
2. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pržite lješnjake 10-15 minuta, ogulite ih kada se ohlade i nasjeckajte.
3. U velikoj zdjeli izmiksajte maslac sa šećerom, dodajte jaja, ekstrakt i kavu.
4. U smjesu dodajte zobene pahuljice, sodu, cimet, sol i dobro pomiješajte, a zatim ubacite i nasjeckane lješnjake i komadiće čokolade.
5. Žlicom oblikujte tijesto i posložite na papir za pečenje. Pecite 10-12 minuta i pustite da se ohlade.

Uživajte!