Idemo u Meksiko: Burrito s povrćem i piletinom

Thinkstock
Ukusan snack meksičkog podrijetla odličan je izbor za dane kad od posla ne stignete razmišljati o kvalitetnom obroku.
Vidi originalni članak

Zaželjeli ste u svoju u kuhinju unijeti dašak Meksika? Pripremite ovaj ukusni burrito s piletinom i Meksiko će vam u trenu biti bliže.

Burrito možete pripremati na razne načine i s raznim kombinacijama, što znači da ga apsolutno možete prilagoditi svom ukusu. Mi vam predstavljamo jednu od najpopularnijih kombinacija – burrito s piletinom. Ako ste ljubitelj neke druge vrste mesa, piletinu jednostavno zamijenite svojom omiljenom vrstom i dobit ćete burrito po svojoj mjeri.

 

Burrito: Jednostavno ga morate voljeti

 

Špajza Tortille i burritosi za svačiji gušt

 

Potrebno vam je:

  • 2 crvene paprike
  • crveni luk
  • režanj češnjak
  • 1/2 žličice kumina
  • čili u prahu
  • žlica soka od limete
  • žlica peršina
  • 200 g mljevene piletine
  • 400 g graha
  • 2 žlice ulja
  • tortilje

Priprema:

  1. Ispržite meso u tavi na sitno narezanom luku.
  2. Nakon toga dodajte narezane paprike i grah iz limenke. Pržite oko osam minuta. Umiješajte nasjeckani češnjak i kumin.
  3. Dodajte čili u prahu i, miješajući, pržite dvije minute. Maknite s vatre i umiješajte limetin sok te pospite nasjeckanim peršinom.
  4. Na svaku tortillu stavite dio nadjeva pa ih zarolajte. Tortille pržite u tavi do lijepe zlatnožute boje.
Posjeti Gastro.hr