Kozice omotane pršutom

Dobra marinada je pola posla do savršenog roštilja
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 11

Potrebno vam je

  • 12 kom repovi kozica
  • 1 režanj češnjak
  • 3 žlica ulje maslinovo
  • 6 kriška pršut
  • 2 žlica limunov sok
  • 1 žlica list bosiljka

Priprema

  1. Stavite kozice, češnjak i pola ulja u posudu pa sve dobro izmiješajte.
  2. Prerežite svaku krišku pršuta na pola po duljini pa ih omotajte oko kozica. Namastite rešetku na roštilju pa pržite kozice od četiri do pet minuta dok ne dobiju boju.
  3. U međuvremenu pomiješajte limunov sok, bosiljak i ostatak ulja te time polijte gotove kozice.
Posjeti Gastro.hr