gastro postao
Dobra marinada je pola posla do savršenog roštilja
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 11
Potrebno vam je
- 12 kom repovi kozica
- 1 režanj češnjak
- 3 žlica ulje maslinovo
- 6 kriška pršut
- 2 žlica limunov sok
- 1 žlica list bosiljka
Priprema
- Stavite kozice, češnjak i pola ulja u posudu pa sve dobro izmiješajte.
- Prerežite svaku krišku pršuta na pola po duljini pa ih omotajte oko kozica. Namastite rešetku na roštilju pa pržite kozice od četiri do pet minuta dok ne dobiju boju.
- U međuvremenu pomiješajte limunov sok, bosiljak i ostatak ulja te time polijte gotove kozice.
