Zeleni raj: Krem juha od brokule
Iskoristite cijelu brokulu za ovu ukusnu gustu juhu
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 35
Potrebno vam je
- 500 g brokula (vrhovi s cvijetom)
- 1 kom luk ,crveni
- sol
- papar
Priprema
- Kuhati tvrđi dio brokule zajedno s očišćenim i sjeckanim povrćem za juhu (celer, mrkva, luk, list kelja, koraba), potom dodati cvjetove brokule. Vode treba biti točno toliko da prekrije povrće. Posoliti s 2-3 žličice sol
- U vrućoj vodi, bez vađenja povrća, štapnim mikserom polako početi miksanje, dodati vrhnje za kuhanje i malo maslaca po želji.
Iskoristite cijelu brokulu za ovu ukusnu gustu juhu
#brokula
#juha
#miksanje
#niskokaloricna prehrana
#vegetarijanska prehrana
#ručak
#predjelo
#večera
#jesen
#ljeto
#proljeće
#zima
#kuhanje