Kruh od krumpira i ružmarina

Isprobajte pripremu drugačijeg kruha i osjetite odličnu aromu spoja krumpira i ružmarina
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 314

Potrebno vam je

  • 600 g pšenično brašno, bijelo
  • 1 mala žlica soda bikarbona
  • 1 mala žlica sol
  • 600 ml mlaćenica
  • 1 kom krumpir, zreli
  • ružmarin

Priprema

  1. Prosijte brašno, sodu i sol u zdjeli pa u sredini napravite rupu. Dodajte mlaćenicu i zamijesite tijesto. Mijesite ga na pobrašnjenoj površini minutu, dvije.
  2. Oblikujte panj i stavite ga u lim obložen papirom za pečenje.
  3. Napravite dijagonalne ureze po kruhu svaka tri cm pa u njih utisnite ploške krumpira i listiće ružmarina.
  4. Pecite 35-45 minuta na 190°c.

Izvor Skuhatćute

Posjeti Gastro.hr