U nastavku donosimo klasičan recept za lazanje sa svježim sirom koji zatim možete obogatiti po samo svojoj želji. Nadjevu od sira dodajte sitno sjeckanu prženu slaninu, omiljenu šunku ili pršut, kobasice ili druge vrste sira poput mozzarelle, parmezana, pa čak i goudu.

Genijalan ručak! Povrtne lazanje s pestom i mozzarellom

Zaigrajte se, zaboravite na teški bešamel i u rekordnom roku uživajte u jednostavnim lazanjama za pripremu kojih će vam biti potrebno manje od sat vremena.

malo drugačije Kremasto i sočno: Lazanje s mljevenom piletinom

Nešto posve drugačije Slatki ručak: Nutella lazanje za prste polizati

Sastojci:

• Listovi za lazanje
• 300 g svježeg kravljeg sira
• 6 žlica kiselog vrhnja
• 2 jaja
• sol
• papar
• mješavina suhih začina
• vlasac ( listovi)
• kopar
• peršin, list

Postupak pripreme:

1. Pomiješajte sastojke za nadjev i dodajte začina prema želji. 
2. Skuhajte listove za lazanje tako da budu “al dente” pa ih ocijedite i poslažite na ravnu površinu. Koristite li svježe listove, nije ih potrebno kuhati.
3. Na dno stavite malo umaka od sira, jedan list za lazanje, pa opet nadjev i tako dok ne potrošite sve sastojke.
4. Na kraju pospite mozzarellom ili ribanim sirom po želji.
5. Pecite lazanje oko pola sata na 190°C.

Dobar tek!