Marmelada od mandarina
Slatku,mirisnu i neodoljivu marmeladu od mandarina namažite na kruh, palačinke ili iskoristite u kolačima
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 15
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 136
Potrebno vam je
- 1000 g mandarina
- 1 kom limun
- 400 g šećer, kristal
- 3 kom mandarina
Priprema
- Koru od triju mandarina i limuna triput prokuhajte i svaki put promijenite vodu. Izrežite na rezance te pomiješajte s očišćenim i narezanim mandarinama i limunom (najbolje u blednderu ili sjeckalici), dodajte šećer pa pustite da prokuha.
- Smanjite temperaturu te uz povremeno miješanje kuhajte na laganoj vatri 45 minuta. Toplo ulijte u vrele staklenke. Dovoljne su vam tri male staklenke od oko 350 ml.
Izvor Skuhatćute