Recept za mini cheesecake košarice možete pretvoriti i u veliki cheesecake koji ćete pripremiti u kalupu za pite, a kada je u pitanju voće, birajte između onog sezonskog. Jabuke, nar, kruške ili šljive bit će sjajan odabir.

Tako lako Lažni cheesecake s mileramom i šumskim voćem

Pripremiti možete i domaći karamel ili voćni preljev pa sve dodatno začiniti slatkastim okusima koji naprosto oduševljavaju.

Najslađi desert Najbolji karamel od samo tri sastojka

Potrebno vam je:

• Oko 20 keksića
• 4 žlice maslaca
• Prstohvat soli
• 10 žlica grčkog jogurta
• 200 g krem sira ili sirnog namaza
• 150 g šećera
• 3 jaja
• Ekstrakt vanilije
• Prstohvat soli
• Prstohvat cimeta

Postupak pripreme:

1. U blender ubacite kekse ili krekere, dodajte otopljeni i prstohvat soli pa sve povežite u masu koju možete utisnuti u kalup za muffine koji ste najprije obložili košaricama za muffine.
2. Tako utisnutu podlogu pecite oko 5 minuta na 180 stupnjeva.
3. Za to vrijeme pripremite nadjev tako da u izmiksate grčki jogurt, krem sir i šećer dok se u potpunosti ne povežu.
4. Dodajte jaja, ekstrakt vanilije, cimet i prstohvat soli pa miksajte dok ne dobijete kremastu smjesu.
5. Kada je podloga gotova, u svaku stavite po žlicu ili dvije kreme i vratite u pećnicu na oko 15 do 20 minuta.
6. Kolačiće ohladite do željene temperature.
7. Poslužite uz svježe voće.

Dobar tek!