Recepti 3691 prikaza 03. listopada 2017.

Mini cheesecake košarice s jogurtom

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Klasični cheesecake dodatno začinite grčkim jogurtom i omiljenim začinima, a zatim ga poslužite uz svježe sezonsko voće.

Recept za mini cheesecake košarice možete pretvoriti i u veliki cheesecake koji ćete pripremiti u kalupu za pite, a kada je u pitanju voće, birajte između onog sezonskog. Jabuke, nar, kruške ili šljive bit će sjajan odabir.

 

Možda vas zanima... Lažni cheesecake s mileramom i šumskim voćem Kolumne

 

Pripremiti možete i domaći karamel ili voćni preljev pa sve dodatno začiniti slatkastim okusima koji naprosto oduševljavaju.

 

karamela Možda vas zanima... Najbolji karamel od samo tri sastojka Recepti

 

 | Author: Thinkstock Thinkstock


Potrebno vam je:

  • Oko 20 keksića
  • 4 žlice maslaca
  • Prstohvat soli
  • 10 žlica grčkog jogurta
  • 200 g krem sira ili sirnog namaza
  • 150 g šećera
  • 3 jaja
  • Ekstrakt vanilije
  • Prstohvat soli
  • Prstohvat cimeta

Postupak pripreme:

  1. U blender ubacite kekse ili krekere, dodajte otopljeni i prstohvat soli pa sve povežite u masu koju možete utisnuti u kalup za muffine koji ste najprije obložili košaricama za muffine.
  2. Tako utisnutu podlogu pecite oko 5 minuta na 180 stupnjeva.
  3. Za to vrijeme pripremite nadjev tako da u izmiksate grčki jogurt, krem sir i šećer dok se u potpunosti ne povežu.
  4. Dodajte jaja, ekstrakt vanilije, cimet i prstohvat soli pa miksajte dok ne dobijete kremastu smjesu.
  5. Kada je podloga gotova, u svaku stavite po žlicu ili dvije kreme i vratite u pećnicu na oko 15 do 20 minuta.
  6. Kolačiće ohladite do željene temperature.
  7. Poslužite uz svježe voće.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.