Lignje i krumpir najbolja su kombinacija. Osim toga i jednostavno je za pripremu. Ubaciš ih u posudu za pečenje, dodajte češnjak i peršin, sve dobro zaliješ maslinovim uljem pa sve zajedno fino zapečeš. Dobro će doći i čaša bijelog vina, za jelo i za tebe.

Uživaj u aromatičnom ručku koji je gotov brže nego što možeš zamisliti - mljac!

Obara s nogu Morske radosti vikendom: Punjene lignje

Sastojci:

• 1 kg liganja
• 1 kg krumpira
• 5 režnjeva češnjaka
• 150 ml bijelog vina
• Peršin
• Maslinovo ulje
• Sol
• papar

ručak za 5 Lignje na gusto s povrćem i kremastom palentom

Priprema:

1. Lignje očistiti, a krumpir oguliti i narezati na željeni oblik.
2. Ubaciti ih u posudu pa ih dobro začiniti solju, paprom i maslinovim uljem.
3. Ubaciti i sitno sjeckani češnjak i peršin.
4. Peći poklopljeno na 200 stupnjeva oko 20 minuta, a zatim otklopite.
5. Dodati vino i peći još 20 minuta, dok krumpir ne dobije lijepu koricu.

Dobar tek!