Ukusan je i vizualno impresivan, idealno se slaže sa svježim voćem i džemovima i ekspresno nestaje s tanjura. 

talijanski klasik Varijacija na temu: Tiramisu od jagoda i bijele čokolade

Potrebno vam je:

za 4 modle za creme brulee

• 120 g bijele čokolade za kuhanje
• ½ šalice maslaca
• 1 šalica šećera u prahu
• 2 jaja
• 2 žumanjka
• 6 žlica brašna

Priprema:

1. Ugrijte pećnicu na 220 stupnjeva.
2. Na pari otopite maslac i bijelu čokoladu.
3. Dodajte šećer u prahu i dobro promiješajte dok se sve ne sjedini.
4. Dodajte jaja i žumanjke i dobro izradite mikserom.
5. Postepeno dodajte brašno i dobro sve promiješajte.
6. Rasporedite smjesu u dobro namašćene i pobrašnjene modle.
7. Pecite 13 minuta.
8. Nakon pečenja, ostavite ih na sobnoj temperaturi dvije minute, a onda nježno nožem prođite po rubu kolača i prevrnite ga na tanjur.
9. Poslužite uz svježe voće ili osvježavajući voćni džem.

yumyum paradise Palačinke s bijelom čokoladom i voćem

U slast!