Špinat, šunka, sir i jaja odlična su kombinacija u brojnim jelima, a sudeći prema receptu genijalnog televizijskog chefa Jamieja Olivera bit će i odličan doručak. Pomiješajte ih sve zajedno, namažite na tost pa zapecite u pećnici. Jamie je ovom jelu dodao i svježi sir kao podlogu za nadjev od špinata i na kraju sve zalio maslinovim uljem. Povedite se primjerom planetarno popularnog chefa pa se zaigrajte spajanjem sastojaka na samo svoj način.
 

Potrebno vam je:

• Kruh
• 2 jaja
• 100 g špinata
• 100 g topljivog sira
• 50 g šunke
• 2 žlice mlijeka
• Maslac
• Sol, papar

Priprema:

1. Špinat blanširajte, ocijedite i ubacite u blender.
2. Dodajte jaja i mlijeko pa kratko blendajte dok ne dobijete gustu smjesu.
3. Začinite soli i paprom.
4. Šunku nasjeckajte na sitne komadiće, a sir naribajte.
5. Kruh narežite na ploške i premažite maslacem.
6. Na svaku šnitu kruha dodajte nadjev od špinata pa pospite šunkom i sirom.
7. Pecite na 180 stupnjeva nekoliko minuta ili bacite na tavu pa poklopljeno pecite oko dvije minute.

Cijeli recept pročitajte na službenoj Jamie Oliver stranici. Dobar tek!