Potrebno vam je

• 4 kom jaje kokošje
• 60 g pšenično brašno, bijelo
• 125 g šećer, kristal
• vanilin šećer
• 2.50 dl mlijeko kravlje, punomasno
• 50 g maslac, slani
• šećer, u prahu

Priprema

1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Umutite žumanjke pjenasto sa šećerom i vanilin šećerom. Postupno dodajte brašno i mlijeko.
2. Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka. Drvenom kuhačom lagano umiješajte u smjesu. Zagrijte tavu, rastopite maslac s uljem i ispecite palačinke samo s jedne strane. Gotove palačinke slažite jednu na drugu na plitki okrugli tanjur i zadnju posloženu pospite šećerom.

Želite li iznenaditi ukućane ili goste nečim drugačijim, ovo je pravi recept za Vas.

Izvor Skuhatćute