Potrebno vam je

• 3 žlica ulje maslinovo
• 3 žlica maslac, slani
• 1000 g ljutika
• 0.25 šalica šećer, kristal
• 1 žlica sol
• 1 žlica svježe mljeveni papar
• 0.25 šalica majčina dušica
• 0.25 šalica vinski ocat

Priprema

1. Ugrijte pećnicu na 170°c. Ugrijte ulje i maslac u tavi pa prepržite ljutiku. Miješajte dok ne dobije zlatnu boju, oko osam minuta. Stavite u pećnicu i pecite 20 minuta.
2. Izvadite iz pećnice i stavite na umjerenu vatru na štednjaku. Dodajte sol, papar, majčinu dušicu i pržite nekoliko sekundi pa zalijte octom i promiješajte. Kad se ocat zgusne, maknite s vatre i poslužite cijele ili narezane ljutike.

Izvor Skuhatćute