Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Pečena ljutika chefa Marija Batalija

03. listopada 2014.
Pečena ljutika chefa Marija Batalija
gastro postao gastro.24sata.hr
Pečene ljutike možete poslužiti samostalno ili kao prilog uz meso

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 235

Potrebno vam je

  • 3 žlica ulje maslinovo
  • 3 žlica maslac, slani
  • 1000 g ljutika
  • 0.25 šalica šećer, kristal
  • 1 žlica sol
  • 1 žlica svježe mljeveni papar
  • 0.25 šalica majčina dušica
  • 0.25 šalica vinski ocat

Priprema

  1. Ugrijte pećnicu na 170°c. Ugrijte ulje i maslac u tavi pa prepržite ljutiku. Miješajte dok ne dobije zlatnu boju, oko osam minuta. Stavite u pećnicu i pecite 20 minuta.
  2. Izvadite iz pećnice i stavite na umjerenu vatru na štednjaku. Dodajte sol, papar, majčinu dušicu i pržite nekoliko sekundi pa zalijte octom i promiješajte. Kad se ocat zgusne, maknite s vatre i poslužite cijele ili narezane ljutike.

Izvor Skuhatćute

pečenje ljutika prilog ručak niskokaloricna prehrana predjelo
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike