Pesto genovese

Talijanski prilog savršeno se ljubi s tjesteninom posutom parmezanom
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 8

Potrebno vam je

  • 0.70 šalica list bosiljka
  • 6 režanj češnjak
  • 3 žlica sir pecorino
  • 3 žlica parmezan
  • 1 šalica ulje maslinovo
  • 0.30 šalica pinjoli

Priprema

  1. Operite i osušite listiće bosiljka.
  2. Pomiješajte sir, ulje, pinjole, bosiljak i češnjak i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dobiveni pire premjestite u posudu za umak.

Talijanski prilog savršeno se ljubi s tjesteninom posutom parmezanom

Posjeti Gastro.hr