slasni Mediteran Totalno drugačija od drugih: Salata od krumpira Italija! Ova salata podjednako osvaja svojim jedinstvenim okusom, kao i kremastom teksturom! Rezultat je zadivljujući prilog koj… 15' 30' 4 Recepti
zanimljiva ideja U restoranu u Veroni dijele boce vina ako večeraš bez mobitela U Veroni je nedavno otvoren restoral Al Condominio koji je poseban po tome što dijele besplatne boce vina gostima koji … Najave
slasno istraživanje Znanstvenici potvrdili: tanjur pun tjestenine popravlja raspoloženje! Zahvaljujući istraživanju koje je provelo milansko sveučilište, sada imamo potvrdu za nešto što smo oduvijek znali - ta… Špajza
jedva čekamo! Stanley Tucci snima novi gastro serijal! Slavni glumac Stanley Tucci u siječnju počinje snimanje novog gastro-putopisnog serijala "Tucci - The Heart od Italy", … Najave
Sapori Italiani Večer savršenih talijanskih okusa u restoranu OXBO Tijekom nezaboravne večere u restoranu OXBO zagrebačkog hotela DoubleTree by Hilton, uživali smo u jelima slavnog gosta… Recenzije
slatko i neodoljivo Sicilijanski cannoli - kremasti smotuljci sreće Pripremi sicilijanske cannole punjene sirom prema tradicionalnom receptu Recepti
GASTROBAJTERICA Mozart kugle. Kad te pitaju koje želiš, odgovor je: želim. Najobičnije slatke kuglice. Baš kao i u bilo kojoj bombonijeri. Ovako nitko nikad nije opisao Mozart kugle. A priču o n… Špajza
može i zimi Tjestenina s inćunima i kaparima - za one dane kad poželiš na jug... Ovo se jelo u originalu - talijanskom, naravno - naziva spaghetti alla puttanesca, ali to ne znači da ga mi ne možemo p… Recepti
geeketa Panzanella – ljetna salata od starog kruha Salata od starog kruha? I ne zvuči nešto obećavajuće, zar ne? Naravno, zvuči siromašno kao i sva tradicionalna talijans… Kolumne
Pizza Uvijek može bolje: Napravite savršeno tijesto za pizzu Pripremite tijesto dan ranije i ostavite ga da stoji u hladnjaku! Recepti
jest li znali Top 10 najčešćih pogrešaka pri spravljanju pizze Odgovor na najčešće greške kod pripreme pizze, potražili smo, gdje li drugo, nego kod omiljenih prekomorskih susjeda - … Špajza
Omiljen umak! Bolognese - znaš li kako se zapravo sprema talijanski klasik? Jes li znala da varijanti ovog umaka ima koliko ima i vrsta pizza? Svatko ga voli na drugačiji način, a mi ti donosimo … Recepti
Time predstavlja Oduševljenje: Lignja na crno Marka Alilovića uz sjajna talijanska vina! Iako je većina ljudi za zagrebački restoran Time uglavnom čula kao mjesto vrhunskog noćnog izlaska u strogom centru met… Recenzije
Anteprime di Toscana: Naučite razliku između Chiantija i Chianti Classica! Legenda vinskog pisanja, kušanja i istraživanja, Bakhov sin Ivo Kozarčanin, javio nam se iz prekrasne Firence s konačni… Kolumne