Muffini od tikvica i sira za cijelu obitelj

Shutterstock Slani muffini od tikvica i sira
Iskoristi kalup za muffine za pripremu odličnih popečaka od tikvica i sira... Zanimljivo je što u njima nema brašna, samo malo krušnih mrvica
Vidi originalni članak

Ovi će ukusni slani zalogaji poslužiti kao doručak, gablec i večera, a djeca će ih razgrabiti bez pitanja i uobičajene skepse prema povrću. Umjesto u kalupe za muffine regularne veličine, možeš ih staviti u kalupe za mini muffine i tada ćeš dobiti preslatke male slane kolačiće koji se jedu u jednom zalogaju.

Jako su praktični za konzumaciju 's nogu', za ponijeti na izlet ili piknik, a svidjet će se i klincima koji će ovako ipak konzumirati nešto povrća.

 

ručak ili snack Najslasnija kombinacija pečenih tikvica i pizze

 

Muffini s tikvicama i sirom

Sastojci:

  • 1 srednje velika tikvica
  • 30 g krušnih mrvica
  • 30 g naribanog parmezana
  • 30 g naribanog cheddara
  • 1 jaje
  • sol, papar

Postupak:

  1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. Kalup za muffine premaži maslacem. 
  2. Tikvicu naribaj, posoli i pusti da odstoji pa istisni sav višak tekućine.
  3. Pomiješaj tikvicu s jajem, krušnim mrvicama, sirom pa smjesu dobro posoli i popapri.
  4. Uz pomoć žlice prebaci smjesu u kalupe za mini muffine.
  5. Peci 15-20 minuta, sve dok ne poprime zlatnu boju i postanu hrskavi.
  6. Posluži odmah!

 

Najbolji zalogajčići Rolice od tikvica i sira kao snack ili prilog

Posjeti Gastro.hr