Najukusnije su bakine palačinke punjene orasima, onako sočne i meke! Još kad imam i bakinu staru posudu, nema veće sreće! Volim se na trenutak vratiti u djetinjstvo, makar samo u mislima.

Imamo i novi recept! U svijetu se danas slavi - Dan palačinki!
 

Recept potražite u nastavku, a našu kolumnisticu Mirjanu Šmit pratite na stranici Od slatkoga slađe, Facebook stranici i Instagram profilu.

Od slatkoga slađe Slasni ponedjeljak: Punjene pohane paprike

Sastojci:

• 10 palačinki
• 150 g mljevenih oraha
• 100 g šećera

Sastojci za preljev:

• 3 dl vrhnja za kuhanje
• 3 žumanjka
• 3 dl mlijeka
• 2 vanilin šećera

Postupak pripreme:

1. Palačinke nadjenuti mljevenim orasima i šećerom te ih složiti u dublji pekač premazan maslacem.
2. Umiješati vrhnje, mlijeko, žumanjke i vanilin šećer te smjesom preliti palačinke.
3. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 ˚C dok palačinke ne dobiju zlatno žutu boju.

Dobar tek!