Savršene kiflice s pekmezom od šljiva

Stockfood
Ovo će vas zasigurno podsjetiti na djetinjstvo
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 90 min

Broj porcija: 10

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 797

Potrebno vam je

  • 1000 g pšenično brašno, bijelo
  • 450 g mast svinjska, nesoljena
  • 4 žlica šećer, kristal
  • 0.35 l mlijeko kravlje, punomasno
  • 2 mala žlica soda bikarbona
  • pekmez od šljiva
  • šećer, u prahu

Priprema

  1. Zamijesite tijesto i podijelite ga na deset malih loptica. Svaku lopticu tanko razvaljajte u krug i razrežite na osam dijelova. Na širi dio svakog trokuta stavite pekmez od šljiva i savijte u kiflice.
  2. Pecite ih na 180 stupnjeva oko 15 minuta. Maknite ih s lima pa, dok su još tople, pospite šećerom u prahu.

Izvor Skuhatćute

Posjeti Gastro.hr