Potrebno vam je

• 2 žlica ulje, biljno
• 4 šalica cvjetača (samo cvijet)
• sol
• svježe mljeveni papar
• 2 žlica voda
• 1 mala žlica maslac, slani
• 1 režanj češnjak
• 1 žlica pinjol,preprženi
• 2 žlica paprika, kisela
• 30 g parmezan
• 1 mala žlica menta

Priprema

1. Zagrijte ulje pa na njemu popržite narezanu cvjetaču.
2. Dodajte vodu, kuhajte koju minutu pa ubacite maslac, češnjak, narezane paprike i sjeckane bademe. Posolite i popaprite.
3. Miješajte dok se sve ne zagrije, maknite s vatre te pospite parmezanom i nasjeckanom metvicom.

Izvor Skuhatćute