Potrebno vam je

• 900 g rotkvica, crvena
• 1 režanj češnjak
• 2 žlica vlasac ( listovi)
• 2 žlica peršin, list
• 1 žlica estragon
• 2 žličica origano
• 1 žličica limunova korica
• 0.50 žličica svježe mljeveni papar
• 1.50 žličica krupna morska sol
• 0.25 šalica ekstra djevičansko maslinovo ulje

Priprema

1. U manjoj zdjelici pomiješajte usitnjeni češnjak, vlasac, peršin, estragon, limunovu koricu i papar. Na kraju umiješajte sol.
2. Maslinovo ulje servirajte u posebnoj zdjelici.
3. Rotkvice poslužite uz maslinovo ulje i začinjenu sol za umakanje.