gastro postao
Rotkvice su prave vitaminske bombe. Nisu samo ukusne, već su i pune vitamina i minerala
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 92
Potrebno vam je
- 900 g rotkvica, crvena
- 1 režanj češnjak
- 2 žlica vlasac ( listovi)
- 2 žlica peršin, list
- 1 žlica estragon
- 2 žličica origano
- 1 žličica limunova korica
- 0.50 žličica svježe mljeveni papar
- 1.50 žličica krupna morska sol
- 0.25 šalica ekstra djevičansko maslinovo ulje
Priprema
- U manjoj zdjelici pomiješajte usitnjeni češnjak, vlasac, peršin, estragon, limunovu koricu i papar. Na kraju umiješajte sol.
- Maslinovo ulje servirajte u posebnoj zdjelici.
- Rotkvice poslužite uz maslinovo ulje i začinjenu sol za umakanje.