Potrebno vam je

• 3 šalica špinat
• 1 šalica kuhana riža
• 1 kom crvena paprika
• 30 g masline, crne
• 3 žlica sjemenke suncokreta, pržene
• 50 g feta sir
• 2 žlica ulje maslinovo
• 1 žlica limunov sok
• 2 žličica med livada
• 1 prstohvat sol
• 1 prstohvat papar

Priprema

1. U velikoj zdjeli pomiješajte natrgani svježi špinat, smeđu kuhanu rižu, pečenu crvenu papriku narezanu na trake, narezane masline, sjemenke i feta sir.
2. U manjoj staklenki sa poklopcem pripremite dresing. Pomiješajte ulje, limunov sok, med, sol i papar. Poklopite i snažno protresite.
3. Prelijte dresing preko salate i izmiješajte.