Savršeni čokoladni fudge s orasima

Thinkstock
Desert od dvije vrste čokolada gotov je za desetak minuta
Vidi originalni članak

Gosti vam neplanirano dolaze na večeru i trebate smisliti brzinski desert ili vam se jednostavno jede nešto slatko, a ne želite u kuhinji provesti više od deset minuta?

Za te situacije svakako sačuvajte ovaj jednostavni recept za slasne čokoladne kolačiće koji ne zahtjeva baš nikakvo posebno umijeće u kuhinji, a svojim okusom mogu parirati nekim od najfinijih slastica koje ponekad iziskuju i višesatnu pripremu.

 

 


slatko i hrskavo Zasladite se: Fudge od bijele čokolade, pistacija i brusnica

 

Potrebno vam je

  • 300 g mliječne čokolade
  • 300 g čokolade za kuhanje
  • 400 ml mlijeka
  • 30 g  maslaca
  • 1/2 šalice oraha

Priprema

  1. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje i malo ga namastite.
  2. Pomiješajte sve sastojke osim oraha i ugrijte na laganoj vatri. Miješajte dok se čokolada ne otopi, a smjesa ne postane glatka i sjajna.
  3. Dodajte popržene orahe. Ulijte smjesu u lim za pečenje i ostavite u zamrzivaču da se stisne.

Narežite na kockice i poslužite.

Dobar tek!
 

Posjeti Gastro.hr