Toblerone čokolada specifična je kako izgledom, tako i kombinacijom sastojaka. Dok jedemo slasnu čokoladu osjetimo hrskave lješnjake, ali i komadiće karameliziranog meda koji čine ovu čokoladu posebnom. Znaš li da sličnu čokoladu lako možeš napraviti i doma?

Uz malo truda i za svega pola sata možeš napraviti neodoljivu poslasticu koja podsjeća na originalne toblerone! 

Domaća Toblerone čokolada 

Sastojci:

• 300 g čokolade
• 300 g lješnjaka
• 3 jaja
• 300 g maslaca
• 300 g keksa
• 300 g šećera

na brzinu Nema boljih: Lješnjaci i čokolada u zavodljivim nougat pralinama

Priprema:

1. Karamelizirajte 200 g šećera i umiješajte u karamel 200 g prepečenih lješnjaka. Izmiješajte i stavite na podmazani tanjur i ostavite da se prohladi.
2. Ostatak šećera pjenasto umutite s jajima.
3. Maslac posebno umutite pa sjedinite s jajima, dodajte otopljenu čokoladu i 100 g mljevenih lješnjaka.
4. Karamel od lješnjaka isjeckajte sitno i umiješajte u smjesu, pa dodajte mljeveni keks.
5. Masu dobro promiješajte da se sve lijepo sjedini i izlijte u kalupe.
6. Ostavite u frižideru da se stegne.

Dobar tek!

piće Pobijedite jesen: Savršena topla čokolada