Špajza 29. listopada 2019.

Nema boljih: Lješnjaci i čokolada u zavodljivim nougat pralinama

thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Slatke, orašaste, čokoladne i tako ukusne. U ovim nougat pralinama želimo uživati čitav dan, svaki dan.

Ako voliš čokoladu i lješnjak, baš za tebe je ovaj recept za neodoljive praline koje se tope u ustima.

Čokoladne praline su jedan od najpopularnijih slatkiša. Možda zato što svi vole čokoladu, možda zato što postoji mnogo mogućnosti za kombiniranje različitih punjenja, a samim tim i ukusa. Probaj! Lako ih možeš napraviti čak i ako nemaš nikakva iskustva u kuhanju i pripremanju slastica.

 

Možda vas zanima... Brze praline od mliječne čokolade Recepti

 

Osnovni sastojak za izradu pralina je mašta.  Mi ti donosimo recept za čokoladne praline s lješnjacima i narančom. 


Sastojci:

  • lješnjak
  • 4 žlice šećera u prahu
  • 2 žlice tamnog ruma
  • 1/2 žlice narančine kore
  • tamna čokolada

 

praline Možda vas zanima... Za ljepši dan: Praline s likerom od naranče Recepti

 

Priprema:

Lješnjake popržiti pa oguliti tako što ćeš ih istrljati čistom kuhinjskom krpom.

Samelji ih u multipraktiku toliko dugo dok ne puste ulja i pretvore se u ljepljivu pastu. Pasti dodati ostale sastojke i rukama oblikuj kuglice.
Umoči ih u temperiranu čokoladu, posloži na masni papir i ostavi da se čokolada potpuno osuši.

Zatim ih još jedanput prelij čokoladom i ostavi da se osuši.
 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.