Slatka savijača od repe i sira

Umjesto repe za nadjev možete upotrijebiti tikvu
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 12

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 128

Potrebno vam je

  • 500 g repa, žuta
  • 150 g šećer, kristal
  • 200 ml vrhnje kiselo (10% masti )
  • 1 žlica žumanjak kokošji (sirovi )
  • 100 g grožđice
  • 2 žlica šećer, u prahu
  • 1 mala žlica maslac, slani
  • 8 list tijesto za savijače
  • 250 g svježi kravlji sir

Priprema

  1. Repu malo posolite i kratko propirajte na malo maslaca. Ohladite pa dodajte sir i 100 g šećera te namočene i ocijeđene grožđice.
  2. Nadjev ravnomjerno rasporedimo po listovima za savijaču i savijte.
  3. Položite u namašćen lim i premažite vrhnjem u koje ste razmutili žumanjak i dodali preostali šećer. Pecite na 180°C oko 40-50 minuta.

Umjesto repe za nadjev možete upotrijebiti tikvu

Izvor Skuhatćute

Posjeti Gastro.hr