Slatka savijača od repe i sira

Potrebno vam je

• 500 g repa, žuta
• 150 g šećer, kristal
• 200 ml vrhnje kiselo (10% masti )
• 1 žlica žumanjak kokošji (sirovi )
• 100 g grožđice
• 2 žlica šećer, u prahu
• 1 mala žlica maslac, slani
• 8 list tijesto za savijače
• 250 g svježi kravlji sir

Priprema

1. Repu malo posolite i kratko propirajte na malo maslaca. Ohladite pa dodajte sir i 100 g šećera te namočene i ocijeđene grožđice.
2. Nadjev ravnomjerno rasporedimo po listovima za savijaču i savijte.
3. Položite u namašćen lim i premažite vrhnjem u koje ste razmutili žumanjak i dodali preostali šećer. Pecite na 180°C oko 40-50 minuta.

Umjesto repe za nadjev možete upotrijebiti tikvu

Izvor Skuhatćute