Slatki muffini s rižinim brašnom

Zdrava Krava odabrala je novi recept tjedna, zamjenivši pokladne krafne sa zdravim muffinima
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 6

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 272

Potrebno vam je

  • 1 šalica rižino brašno
  • 1 kom jaje kokošje
  • 1 kom jabuka (cijela)
  • 1 prstohvat muškatni oraščić
  • 1 mala žlica ekstrakt vanilije
  • 2 žlica šećer, kristal
  • 2 žlica ulje suncokretovo
  • 2 žlica badem, oljušteni suhi
  • 0.50 šalica mlijeko kravlje, punomasno

Priprema

  1. Jabuku oguli, nareži i usitni u blenderu (također je možeš i skuhati i usitniti da dobiješ pire)
  2. Sve sastojke promiješaj s kuhačom. Umjesto mljevenih badema možeš koristiti mljevene orahe
  3. Stavi u kalupe (slobodno ih napuni do vrha jer se neće puno dići)
  4. Stavi peći na 220 stupnjeva na 15 minuta
  5. Ako koristiš košarice za muffine pusti da se potpuno ohlade, najbolje u hladnjaku par sati da se ne lijepe previše

Izvor Zdrava Krava

Posjeti Gastro.hr