U nastavku pročitaj recept za popularno američko jelo – svojevrsni burger neobičnog naziva Sloppy Joe. Nije mu odoljela ni svestrana Martha Stewart koja je na svojim stranicama podijelila uputstva za pripremu.

Prefino! Napravi sočan burger s mekanim mliječnim pecivom

Završni produkt zaista izgleda malo šlampavo, ali zato je i posebno primamljiv. Isplati se zaprljati ruke, a vjerojatno i odjeću, za ovaj genijalni brzi obrok. 

Sastojci:

• 4 hambi peciva
• 500 g mljevene junetine
• 1 luk
• ½ čili papričice
• 1 stabljika celera
• 2 režnja češnjaka
• 1 žlica Worcestershire umaka
• 400 g umaka od rajčice
• 60 ml kečapa
• 1 žlica biljnog ulja
• Sol, papar

Priprema:

1. Zagrij ulje u tavici. Nasjeckaj luk, češnjak, celer i čili papričicu i dodaj u tavicu. Posoli i popapri pa dinstaj otprilike pet minuta.
2. Dodaj mljevenu junetinu i miješaj kuhačom sve dok meso ne prestane biti rozo, otprilike 10 minuta.
3. Ulij umak od rajčice, kečap i Worcestershire. Kuhaj i povremeno miješaj još nekoliko minuta, dok se ne zgusne. 
4. Po želji još dodatno začini i serviraj odmah.

Uživaj u šlampavom, ljutkastom receptu Marthe Stewart!

otkrivamo tajnu Najfinija pohana piletina je - marinirana u mlaćenici