Priprema najbržih vege burgera od vas neće tražiti posebno miješanje i previše razmišljanja. Trebat će vam svega 20-tak minuta, tek nekoliko sastojaka i uživanje u domaćim burgerima može početi.

Kućna radinost Napravite fantastična hambi peciva

Kombinacija sira i patlidžana s grilla odlično će se složiti i uz kakav aromatičan pesto od pistacija ili drugih orašastih plodova i dodatak tikvica, a želite li zbilja oduševiti goste, meka domaća peciva zasigurno će vam tome pomoći.

Maštoviti okusi Pesto: Pet prijedloga za najbolje kombinacije

Meka i topla Brza brioche peciva stvorena za fine sendviče

Potrebno vam je:

• 1 veći patlidžan
• 200 g škripavca, halloumija ili drugog sira koji može na grill
• Umaci po želji
• Salata
• Rajčica
• Peciva

Postupak pripreme:

1. Patlidžan narežite na kolutiće, debljine oko jednog centimetra. Posolite ih i pustite da odstoje oko 10 minuta kako bi ispustili vodu. Osušite ih papirnatim ubrusima, poprskajte maslinovim uljem, soli i paprom, pa ispecite na grill tavi ili roštilju.
2. Sir narežite na ploške i ispecite ga na istoj tavi na kojoj ste pripremali patlidžan.
3. Peciva prerežite na pola, premažite ih maslinovim uljem i kratko zapecite, dok ne postanu hrskava.
4. Nasjeckajte rajčicu i pripremite salatu, dodajte omiljeni umak po želji i sastavite svoje burgere.

Dobar tek!