Potrebno vam je

• 800 g teletina, mršava
• 200 g slanina suha, masna
• 100 g krušne mrvice
• 1 kom limun
• 100 g maslac, slani
• 2 dl vrhnje za kuhanje
• sol
• svježe mljeveni papar
• muškatni oraščić

Priprema

1. Narežite teletinu (od buta) na odreske i svaki prekrijte tanko narezanom slaninom. Sve lagano istucite i uvaljajte u mrvice.
2. Popržite odreske na maslacu, maknite s vatre, stavite u lonac, prelijte vrhnjem za kuhanje, sokom jednog limuna te začinite prema ukusu.

Teleće odreske sa slaninom popržite na ulju te prelijte vrhnjem i limunovim sokom

Izvor Skuhatćute