Doručak nikada nije izgledao bolje! Pripremite smjesu za muffine od bazičnih sastojaka kao što su mlijeko, jaja i brašno, a zatim gledajte kako od nje nastaju prozračni, slasni zalogaji. Osim sira, smjesi možete dodati i komadiće omiljene šunke ili pak povrće, no koristite li dodatke koji su preteški, muffini bi se po vađenju iz pećnice mogli spustiti.

voćno i sočno Superbrzi muffini bez brašna od samo 3 sastojka

Ovakvi muffini u Velikoj Britanijji poznati su kao yorkshirski puding, a poslužuju se uz glavna jela. Uz tek male preinake, mogu postati i vaš omiljeni prilog. Oduzmite sir, dodajte kakav ukusan odrezak i poslužite uz omiljeni umak. Raskošan ručak spreman je u taj čas!

BRZI MALI ZALOGAJI Nema povratka: Mirisni mini muffini

Potrebno vam je:

• 150 g brašna
• 250 ml mlijeka
• 1 žlica maslaca
• 1 žličica soli
• 2 jaja
• 100 g ribanog sira

Priprema:

1. Pomiješajte mlijeko i jaja, dodajte žlicu otopljenog maslaca i žličicu soli.
2. Dobro sjedinite sve sastojke pa dodajte brašno i miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu bez grudica.
3. U svaki kalupčić za muffine dodajte po dvije kapi maslaca.
4. Kalupe do pola napunite smjesom i obilno pospite ribanim sirom.
5. Pecite oko 20 minuta na 200 stupnjeva.

SLASNI ZALOGAJI Od ovih se muffina zasigurno nećete udebljati

Dobar tek!