Recepti 20. lipnja 2017.

Umjesto kajgane - brzi domaći muffini sa sirom

foto: Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Pripremaju se nevjerojatno brzo, a idealni su za doručak ili iznenadne goste. Pripremite svoju varijantu prozračnih, slanih muffina...

Doručak nikada nije izgledao bolje! Pripremite smjesu za muffine od bazičnih sastojaka kao što su mlijeko, jaja i brašno, a zatim gledajte kako od nje nastaju prozračni, slasni zalogaji. Osim sira, smjesi možete dodati i komadiće omiljene šunke ili pak povrće, no koristite li dodatke koji su preteški, muffini bi se po vađenju iz pećnice mogli spustiti.

 

Muffini Možda vas zanima... Superbrzi muffini bez brašna od samo tri sastojka Recepti

 

Ovakvi muffini u Velikoj Britanijji poznati su kao yorkshirski puding, a poslužuju se uz glavna jela. Uz tek male preinake, mogu postati i vaš omiljeni prilog. Oduzmite sir, dodajte kakav ukusan odrezak i poslužite uz omiljeni umak. Raskošan ručak spreman je u taj čas!

 

Možda vas zanima... Nema povratka: Mirisni mini muffini Recepti

 

 | Author: Stockfood foto: Stockfood

 

Potrebno vam je:

  • 150 g brašna
  • 250 ml mlijeka
  • 1 žlica maslaca
  • 1 žličica soli
  • 2 jaja
  • 100 g ribanog sira


Priprema:

  1. Pomiješajte mlijeko i jaja, dodajte žlicu otopljenog maslaca i žličicu soli.
  2. Dobro sjedinite sve sastojke pa dodajte brašno i miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu bez grudica.
  3. U svaki kalupčić za muffine dodajte po dvije kapi maslaca.
  4. Kalupe do pola napunite smjesom i obilno pospite ribanim sirom.
  5. Pecite oko 20 minuta na 200 stupnjeva.

 

Možda vas zanima... Od ovih se muffina zasigurno nećete udebljati Kolumne

 

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.