Osim što sastojke zasigurno imate u smočnici, nećete izgubiti ni previše vremena za pripremu. Potrebno vam je svega 40 minuta, a možda i manje ako ste spretni u umakanju ovim mekanih zalogaja u mješavinu cimeta i šećera.
Sastojci:
- ½ šalice bijelog šećera
- ¼ šalice rastopljenog margarina
- 1 čajna žlica mljevenog muškatnog oraščića
- ½ šalice mlijeka
- 1 čajna žlica praška za pecivo
- 1 šalica višenamjenskog brašna
- ¼ šalice otopljenog maslaca
- ½ šalice bijelog šećera
- Čajna žličica mljevenog cimeta
Postupak:
1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i pripremite 24 mini kalupa za muffine.
2. Izmiješajte šećer, margarin i muškatni oraščić, dodajte mlijeko i prašak za pecivo, a na kraju i brašno. Smjesom napunite kalupe do polovice.
3. Pecite 15-20 minuta dok ne postanu lagano zlatni
4. Dok se muffini peku, izmiješajte šećer s cimetom i u posebnoj zdjeli pripremite otopljeni maslac. Prvo muffine umočite u maslac, a zatim u šećer. Poslužite ohlađeno.
Ukrasite cvjetićima ili ušećerenom koricom naranče i uživajte!
