Slatko kiselkasta kombinacija na divan će način zaokružiti ljeto. Klasičnom biskvit kolaču od limuna dodajte borovnice pa sve zajedno ubacite u kalup za kruh. Kada je gotov, kolač dobro ohladite, a zatim ga poslužite uz kavu ili čaj, s domaćim džemom ili drugim slatkim dodacima. 

Osvježavajuće Ovih pet slastica od limuna morate isprobati

Ovakav kolač bit će ulusan i nekoliko dana nakon pečenja, a upravo zbog jednostavnosti pripreme i divnih okusa koje ona donosi možete ga ponijeti za van, na posao ili piknik.

Za svako doba Mek i sočan: Kruh s limunom i makom

Slastica za pet! Osvaja na prvi griz: Sočan kolač od limuna

Potrebno vam je:

• 120 g maslaca
• 180 g šećera 
• 5 žlica limunovog soka
• 2 jaja
• 200 g brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• Prstohvat soli
• 120 ml mlijeka
• 2 žlice ribane limunove korice
• Šaka sjeckanih badema
• Šaka borovnica

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
2. U posudi pomiješajte otopljeni maslac, šećer, limunov sok i jaja.
3. Dodajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli, a zatim i mlijeko pa sve dobro povežite.
4. Kada smjesa više nema grudica, dodajte limunovu koricu, sitno sjeckane bademe i borovnice koje ste najprije uvaljali u žlicu brašna kako se kod pečenja ne bi spustile na dno.
5. Laganim pokretima pomiješajte sve sastojke i prebacite ih u posudu za pečenje.
6. Pecite oko 45 minuta ili dok čačkalica koju ste uboli u sredinu ne izađe čista.
7. Ohladite pa poslužite uz svježe voće ili šalicu popodnevne kave.

Dobar tek!