Varivo od heljde i šampinjona
Zdravo varivo prilagođeno bezglutenskoj prehrani
Vrijeme pripreme: do 120 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 14
Potrebno vam je
- 350 g heljda
- 350 g šampinjoni (uzgojeni)
- 100 g kikiriki
- ulje suncokretovo
- sol
- papar
Priprema
- Heljdu operite, namočite je uvečer i ostavite da bubri do sutra.
- Sutradan je skuhajte zajedno s opranim i narezanim šampinjonima. Kad gljive i heljda omekšaju, maknite s vatre.
- Uspite mljeveni kikiriki, mljevenu papriku, đumbir i krasuljicu. Začinite uljem, posolite i popaprite po ukusu te dobro izmiješajte.
- Poslužite toplo, uz zelenu ili miješanu salatu.
Zdravo varivo prilagođeno bezglutenskoj prehrani
#varivo
#juha
#šampinjoni
#heljda
#bezglutenska prehrana
#vegetarijanska prehrana
#večera
#jesen
#ljeto
#proljeće
#zima
#kuhanje
#niskokaloricna prehrana
#predjelo
#ručak