Slatki jesenski užitak: Brownies od bundeve

Thinkstock
Pravi jesenski slatkiš koji će očarati nepce svakog ljubitelja čokolade.
Vidi originalni članak

Fini i jako čokoladni browniesi upravo su uskočili u novo ruho. Smjesi za pripremu ovih popularnih kolača dodajte pire od bundeve koji ćete pripremiti tako da bundevu ispečete u pećnici pa je s malo maslaca i šećera pretvorite u slatki pire. Pomiješajte sve zajedno, ispecite i navalite na savršen jesenski desert.

Potrebno vam je:

  • 1 šalica brašna
  • ½ šalice kakaa u prahu
  • 125 g čokolade
  • 6 žlica maslaca
  • ½ šalice šećera
  • 3 jaja
  • ½ šalice pirea od bundeve
  • 1 paketić vanilin šećera
  • Prstohvat soli

Postupak pripreme:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, a kalup za pečenje namastite maslacem.
  2. Pomiješajte brašno, kakao u prahu i sol.
  3. Otopite maslac i čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici pa dodajte šećer, jaja, vanilin šećer i pire od bundeve.
  4. Kada su se sastojci dobro povezali, dodajte suhe sastojke pa pomiješajte.
  5. Smjesu prebacite u kalup pa pecite oko 40 minuta uz povremeno provjeravanje. 

Dobar tek!

Posjeti Gastro.hr