Zamijesite tijesto, dodajte mu svježi sir i kvalitetnu pancetu, pa sve zajedno upakirajte u primamljive prutiće. Ubacite u pećnicu, a zato vrijeme pripremite umak po samo svojoj želji.

Ove slane zalogaje možete poslužiti i same, spremiti ih za posao ili ponijeti na izlet u prirodu. Hrskavi i ukusni ostat će čak i sljedećeg dana.

U nastavku pogledajte video s detaljnim postupkom pripreme.

Sastojci:

• 250 g margarina
• 250 g svježeg sira
• Sol
• 500 g oštrog brašna
• 1 žumanjak
• Ulje
• 2 dl vode
• 250 g Gavrilović pancete

Upute za pripremanje:

1. Od brašna, margarina, soli i malo vode zamijesimo glatko tijesto i malo ga premijesimo.
2. Ostaviti kratko vrijeme da odstoji, te ga razvaljati.
3. Na razvaljano tijesto rasporedimo svježi sir, te na tako pripremljeno tijesto poslažemo tanko nazrezanu pancetu.
4. Od ovako pripremljenog tijesta radimo tanke prutiće, koje premažemo razmućenim žumanjkom, malo ulja te prstohvatom soli.
5. Pečemo ih u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva dok ne poprime zlatno žutu boju.

Dobar tek!