Na ulju na tavi prepržite kumin, češnjak, papriku u prahu, sol, papar, rajčice, luk i paprike. Kad povrće omekša, pomiješajte ga s narezanim mesom i njima napunite tacose. Ovako pripemljeni tacosi bit ce finiji ako preko naribate sir ili ih poslužite uz umak guacamole od avokada.

Tacose možete napuniti i ostatkom omiljene salate i prženih ribica koje sačuvajte u marinadi te će biti savršeni za brzi i laganu večeru.

Ostatak riže slastan je kao prilog u tacosima. Riži možete dodati pržene kozice, piletinu ili puretinu. Isto tako, tacosi se pune i ostatkom rizi-bizija. Tako napunjene možete ih zapeći u pećnici s naribanim sirom ili polivene kiselim vrhnjem s malo jogurta. 

Pečeno meso ili umak bolognese odlični su umotani u tacose, a meso možete začiniti i čilijem.