Osnovni cilj ovog gastro programa, koji je neizostavan dio proslave Dana grada, je očuvanje tradicije pripreme jela koje predstavlja gastro turističku atrakciju Samobora te vraćanje samoborske kotlovine na jelovnike domaćinstava i restorana.
Samoborsku će kotlovinu pripremati i nuditi na degustaciju samoborski mjesni odbori, gradske četvrti, dobrovoljna vatrogasna društva, javna vatrogasna postrojba te druge udruge i gosti. Predstavit će se 30-ak ekipa koje će sudjelovati u natjecanju i ocjenjivanju najbolje kotlovine, te prema visini ocjena dobiti nagrade. O najboljima će odlučivati stručni žiri u sastavu: Branko Ognjenović, predsjednik te članovi Milinko Perković, Renata Kruhan, Roman Zakšek i Krunoslav Znika.
Organizator Sajma je Grad Samobor a tehnički koordinator je Poduzetnički centar Samobor d.o.o.
Program 9. Festivala Samoborske kotlovine
Subota, 20.10.2018. Kleščićeva ulica
- 11:30 – 15:00 Festival Samoborske kotlovine
- Gastro program mjesnih odbora i gradskih četvrti i gostiju
- Proglašenje pobjednika
- Degustacije za posjetitelje
Nedjelja, 21.10.2018. Kleščićeva ulica
- 11:30 – 15:00 Festival Samoborske kotlovine
- Gastro program JVP, dobrovoljnih vatrogasnih društava i gostiju
- Proglašenje pobjednika
- Degustacije za posjetitelje
Pozivamo vas na ovaj jedinstveni festival koji slavi još jednu autohtonu samoborsku gastro deliciju.
