Jednostavan bakin kolač od jabuka i cimeta

Idealan za iznenadne slatke trenutke, ovaj kolač mogao bi vas u potpunosti osvojiti. Sočan, sladak i aromatičan, a gotov nezamislivo brzo. Pomiješajte sve sastojke, dodajte šećer začinjen cimetom i navalite na divan spoj jednostavnih namirnica koji će rezultirati neodoljivim zimskim kolačem.

Potrebno vam je:

• 200 ml jogurta
• 7 žlica maslinovog ulja
• 2 žlice limunovog soka
• 3 jaja
• 400 g jabuka
• 260 g brašna
• 1 paketić praška za pecivo
• 2 žličice cimeta
• 150 g smeđeg šećera
• 100 g šećera
• 2 žlice maslaca
• Prstohvat muškatnog oraščića

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
2. Pomiješajte jogurt, maslinovo ulje, limunov sok, šećer, jaja.
3. Ogulite i očistite jabuke.
4. Nasjeckajte ih na komadiće i ubacite u smjesu.
5. U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli, oraščić i polovicu cimeta.
6. Pomiješajte suhe i mokre sastojke, a ostatak cimeta i smeđi šećer pomiješajte.
7. Polovicu smjese stavite u kalup za pečenje, pospite mješavinom cimeta i šećera pa dodajte ostatak smjese.
8. Pecite oko 45 minuta.

Dobar tek!