Recepti 29. siječnja 2018.

Tako dobar: Kolač od badema i naranče

thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Zamislite sočan, sladak i sezonski kolač koji će vas oduševiti svakim zalogajem, a zatim pripremite ovaj od badema i naranče i uvjerite se da takvo što zbilja postoji.

Jednostavan, lagan i pripremljen od svega nekoliko sastojaka, ovaj kolač osvojit će vas svojom laganom teksturom i slatkim okusima. Brzinski pripremite smjesu za kolač, a dok se on peče, napravite fini preljev koji će kolač upiti nakon što ga prelijete još vrućeg.

 

Možda vas zanima... Čokoladni kolač s bademima i narančom Recepti Možda vas zanima... Tart od badema - stvoren za posebne trenutke Kolumne

 

 

Potrebno vam je:

  • 2 jaja
  • 100 ml grčkog jogurta
  • 150 g šećera
  • 3 žlice ulja
  • 1 šalica brašna
  • 1 šalica bademovog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 2 žlice usitnjenih badema
  • Narančina korica
  • Sok jedne naranče
  • Prstohvat soli

Priprema:

  1. Najprije pomiješajte jaja, jogurt, 100 g šećera i ulje.
  2. Dodajte brašno, prašak za pecivo, sol, narančinu koricu i bademovo brašno koje ste najprije pomiješali i miksajte sve sastojke.
  3. Maslacem premažite kalup, ubacite dobivenu smjesu, pospite usitnjenim bademima i pecite oko 40 minuta na 180 stupnjeva.
  4. Dok se kolač peče, pripremite preljev od soka jedne naranče i ostatka šećera.
  5. Kuhajte dok se šećer ne otopi, a sirup postane malo gušći.
  6. Kada je kolač gotov, ohladite ga pet minuta, a zatim izbušite rupe po vrhu i prelijte sirupom.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.