Jednostavan biskvit kolač od kikiriki maslaca

Jednostavan kolač s kikiriki maslacem bit će gotov prije nego što možete zamisliti. Kada ga jednom ispečete, premažite ga otopljenom čokoladom, pospite mrvljenim kikirikijem ili pak ga začinite drugim dodacima po želji. To može biti voće poput banana, neka krema po vašem izboru ili nešto sasvim drugačije i novo, baš po vašem ukusu.

Potrebno vam je:

• 1 šalica šećera
• 1 šalica brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• 1 jaje
• 1 paketić vanilin šećera
• ½ šalice mlijeka
• 2 žlice limunovog soka
• 5 žlica ulja
• 6 žlica vode
• 4 žlice kikiriki maslaca

Postupak pripreme:

1. Mlijeko i limunov sok pomiješajte i pustite da stoji dok pripremate ostatak.
2. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
3. U većoj posudi pomiješajte šećer, brašno, vanilin šećer i prašak za pecivo.
4. U drugoj posudi pomiješajte jaje, mlijeko s limunom, ulje, vodu i kikiriki maslac.
5. Pomiješajte suhe i mokre sastojke i dobro ih povežite.
6. Pecite oko 30 minuta.

Dobar tek!