Ljeto je doba kada najmanje vremena želimo provesti kraj vrućeg štednjaka, bez obzira na ljubav prema kuhanju. Ipak, vrući dani traže osvježenje, a slatki zalogaji obavezan su užitak kroz čitavu godinu. Kako bi se što manje umorili, a što više uživali u fantastičnim okusima, inspirirajte se našim slatkim popisom deserata koji ne zahtijevaju paljenje pećnice.
Naravno, sladoled je ultimativna ljetna slastica pa ga tako možete pripremiti na čak nekoliko različitih načina. Birajte između jednostavnog sladoleda od dva sastojka naše blogerice Ene, finog egzotičnog sladoleda s kokosom, sladoleda od malina i jogurta Ivane Šakić koji nas je osvojio na prvu ili pak se okrenite onoj vodenastoj i osvježavajućoj verziji s bazgom i sezonskim voćem.
Okrećete li se više zdravijem načinu prehrane, idealan način za osvježenje bit će voćne salate. Najbolje od svega, pripremaju se nezamislivo jednostavno. Nasjeckajte voće, ubacite ga u zdjelu, začinite limunovim sokom kako bi voće zadržalo boju pa dodajte začinsko bilje poput mente ili bosiljka. Voćnoj salati možete dodati i malo vina, šampanjca ili drugog alkohola. Najvažnije će biti samo da salatu do posluživanja držite u hladnjaku kako bi kod konzumacije bila osvježavajuće slatka.
Semifreddo je ukusan ledeni desert nalik na sladoled, no od vas će zahtijevati nešto više vremena i mašte. Kombinirajte najdraže voće, čokoladu, orašaste plodove ili ga jednostavno pripremite s medom, zamrznite i uživajte u kremastom ledenom savršenstvu. Odličan izbor bit će upravo naš semifreddo s limunom i metvicom.
Cheesecake je također odličan izbor za brzinski kolač koji će voljeti baš svi. Baš kao i kod ledenih deserata, kombinirati možete i različite sastojke, a zatim ih samo pomiješajte s krem sirom, šećerom i maslacem. Jednostavnije ne može! Ne želite li se upuštati u duga čekanja i pedantna slaganja slojeva, cheesecake možete poslužiti i u čaši.
Šećer na kraju svakako su čokoladne torte koje se ne peku. Odličan su odabir kada se pojavi potreba za dnevnom dozom čokolade. Odaberite onu koja vam se najviše sviđa pa se upustite u brzinsku pripremu i slasno uživanje!
U slast!
