Zaboravite na okruglice od junetine i svinjetine, dopustite da vas osvoje mesne okruglice od piletine na grčki način. Nešto drugačija, ali svakako dostojna zamjena za klasične mesne okruglice koja će zasigurno osvojiti sve ljubitelje piletine. Odlično se slažu uz umak od grčkog jogurta, kopra i papra, kao i feta sir i krastavce.

Potrebno vam je:

• Mljevena piletina
• Češnjak
• Jaje
• Luk
• Krušne mrvice
• Sušeni origano i menta
• Sol

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Nasjeckajte luk, češnjak i začine.
3. Pomiješajte ih s jajem, krušnim mrvicama i mljevenom piletinom.
4. Spojite sve sastojke i oblikujte u kuglice.
5. Pecite ih oko 20 minuta dok ne dobiju boju.
6. Pripremite umak od jogurta, kopra, peršina i papra.
7. Servirajte kuglice na tanjur i po želji ih pospite feta sirom i svježim sjeckanim krastavcima.

Dobar tek!